Sábado, 17 de Noviembre de 2018
Última actualización: 17:23 CET
Restaurante vegetariano El Shamuskia'o, en La Habana Vieja. (E. CARRALERO BURGOS)
Postres vegetarianos en el local Camino al Sol. (E. CARRALERO BURGOS)
Alimentación
Ernesto Carralero Burgos | La Habana | 1

La falta de opciones y los altos precios son las principales quejas de quienes intentan seguir ese estilo de vida en la Isla.

Cucaracha en un mantel del restaurante Avellaneda. (M. A. LEÓN VELÁZQUEZ)
Espaguetis de la pizzería del reparto Caribe. (M. A. LEÓN VELÁZQUEZ)
Sociedad
Manuel Alejandro León Velázquez | Guantánamo | 7

'He visto a gente pararse de la mesa con toda la comida pagada e irse diciéndole cuatro cosas a las camareras', asegura un obrero cubano.

Fachada del hotel cervecería DogHouse, ubicado en la ciudad de Columbus, Ohio. (EFE)
Un cliente tomando una lata de cerveza mientras se ducha en una de las habitaciones del hotel (EFE)
SOCIEDAD
Agencias | Washington

El plato fuerte bien podría ser una bañera con hidromasaje que se puede llenar con la bebida, pero hay más.

El trago ya preparado. (EFE)
Cantineros preparando el trago. (EFE)
Sociedad
Agencias | La Habana

La elaboración, con 108 litros de ron y 360 de refresco, dio inicio a una competencia en La Habana.

Tapa vegana que ofrece Shamuskiao. (ALAMESA)
Ruta de la tapa por La Habana. (ALAMESA)
GASTRONOMÍA
DDC | La Habana | 1

Lo hace además con otra tendencia traída desde la península ibérica. ¿Quiénes podrán apuntarse a la ruta?

GASTRONOMÍA
DDC | 9

Un youtuber cubano sale a las calles y es un conocedor del tema. En el pasado ha investigado qué se puede comer en la Isla por un dólar. (CAMALLERYS VLOGS)

Javier Pijoan, director de Bacardí Iberia, Albert Adrià y el 'bartender' Marc Àlvarez. (BACARDI)
¿Cóctel y tapa? (BACARDI)
GASTRONOMÍA
DDC | Barcelona | 1

El objetivo es experimentar y llevar al más alto nivel el arte de maridar estas bebidas con bocados.

Bourdain en Cuba. (CNN/PARTS UNKNOWN)
Anthony Bourdain. (AFP)
GASTRONOMÍA
DDC | París | 21

El cocinero estadounidense amaneció ahorcado en un hotel en Francia donde trabajaba en un programa sobre Estrasburgo.

Restaurante estatal El Oriental, una de las pocas opciones en pie. (E. PALMA PUPO)
El restaurante de Andrés, cerrado desde hace meses. (E. PALMA PUPO)
Economía
Eliecer Palma Pupo | San Germán | 9

Hace unos meses cerró el último bajo un fuerte operativo policial.

Dieta mediterránea. (DIABETESBIENESTARYSALUD.COM)
SALUD
DDC | Madrid | 5

¿Pistas? Aquí te lo contamos.

Ana Quincoces. (BRAVO TV)
GASTRONOMÍA
DDC | Miami | 7

¿A cuánto asciende el patrimonio de la también bloguera y abogada inmobiliaria?

Comida tradicional cubana. (VIAJES CHAVETAS)
ALIMENTACIÓN
DDC | La Habana | 8

Su principal finalidad es el turismo.

Tostones o chatinos. (QUE RICA VIDA)
GASTRONOMÍA
DDC | La Habana | 7

El periódico oficial comienza a publicar recetas enviadas por lectores.

Cafetería Manzanares, en La Habana. (J. E. RODRÍGUEZ)
Gastronomía
Jorge Enrique Rodríguez | La Habana | 4

'A este ritmo, lo único que podremos comer los retirados serán estadísticas', dice un anciano.

Mercado de productos agrícolas en La Habana. (REMEZCLA.COM/A.SOTO)
CINE
Agencias | Berlín | 3

Asori Soto estrena 'Cuban Food Stories' en la cita cinematográfica alemana.

Cake de croquetas. (MIAMI HERALD)
GASTRONOMÍA
DDC | Madrid | 11

Tarde o temprano a alguien se le iba a ocurrir llevar a una sola receta los componentes esenciales de la cajita cubana.

El chef Massimo Bottura (i) y el periodista Carlos Frías (d). (MIAMI HERALD)
GASTRONOMÍA
DDC | Miami | 6

El cocinero pone las papas rellenas a un nivel más alto que la trufa.

Dos mujeres. (PRI.ORG)
Entrada del Club 23, en El Vedado. (DDC)
Sociedad
Gerónimo García | La Habana | 6

Al menos un local de la céntrica Calle 23, en el Vedado, demanda a sus clientes los datos del Carné de Identidad para anotarlos en un libro.

Los tres libros galardonados. (ACN)
GASTRONOMÍA
DDC | Pekín | 3

Los volúmenes de la editorial Artechef reciben los Gourmand World Cookcook Awards.

Sociedad
DDC | 12

Según sus responsables, el método permite mayor intimidad a los clientes y facilita el negocio. (EN CALIENTE PRENSA LIBRE)