Domingo, 22 de Julio de 2018
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Agricultura

La tierra de promisión se agota

El general Raúl Castro, en un mensaje enviado a los participantes en el recién concluido Encuentro Nacional de Productores Agropecuarios, dijo: "Urge seguir trabajando para producir en el país todos los alimentos posibles".

En este nuevo empeño del régimen por ahorrar divisas sustituyendo importaciones con producciones nacionales, algo que debió hacerse siempre y pagando precios justos a los productores locales, cabe preguntarse: ¿Qué cantidad de alimentos son capaces de producir hoy, no ya los agricultores cubanos, sino los suelos de Cuba? ¿Con qué costear la regeneración del suelo agrícola cubano?

"Este no es un problema que afecta solamente a los cubanos, sino a toda la humanidad. Alrededor del 70% de los suelos empleados con fines agrícolas en todo el mundo están empobrecidos, ya sea por un mal manejo de la tierra o por causas naturales. Tenga en cuenta que según el Instituto para la Vigilancia Mundial, anualmente los continentes pierden unos 24.000 millones de toneladas de capa arable, y recuperarlas, de poder hacerlo, demoraría años y miles de millones en moneda dura", dijo un ingeniero agrónomo, especialista en suelos, entrevistado a propósito de este reportaje y que solicitó permanecer en el anonimato.

Pero, concretamente, ¿en qué condiciones se encuentra hoy la capa cultivable de los suelos cubanos?

"Ya le dije, la degradación de los suelos es a escala mundial y como a otros países también nos afecta. Estudios en esta última década revelan que la mayor parte de los suelos agrícolas de Cuba están afectados por diversas causas; unos 2,5 millones de hectáreas están erosionadas; la salinidad y la sodicidad han comprometido la producción de más de un millón, y otros 2,5 millones de hectáreas se encuentran compactadas; esto, unido a un mal manejo del agua y a inadecuadas técnicas en el manejo de los suelos, lleva a la desertificación que ya asciende al 14% del territorio nacional", dijo el especialista.

Este es un problema nuevo, digamos… ¿atribuible a la crisis eufemísticamente llamada "Período Especial"?

"De ningún modo. Ya en 1990 Juan José (Dr. Juan José Paretas Fernández) presentó un interesante trabajo en el que abordó este tema. Mire, criticamos el latifundio, el monocultivo y todo lo malo que se hacía en el campo cubano antes de 1959, pero es que después del 59 y hasta ahora mismo seguimos con igual problema. No es que los suelos de Cuba sean malos —que genéticamente no son todo lo bueno que quisiéramos—, es que no fuimos los agricultores que debimos ser, que forzosamente tenemos que ser en los suelos con que contamos si queremos alimentarnos de ellos".

'Las vacas saben más de la tierra que la gente que las ordeña'

Un viejo agricultor, también entrevistado para este reportaje, señalando hasta donde se perdía la vista, dijo: "Esos campos el Estado los está dando en usufructo, pero de poco sirven. Caminando descalzo sobre el suelo hasta un ciego sabe si la tierra es buena, al tacto cualquiera conoce si un terreno es fértil porque no se siente como el cemento o como la arena, sino suave y esponjoso como un estuche de seda".

Y un ganadero, ya octogenario añadió: "Las vacas saben más de las plantas y de la tierra que mucha gente que las ordeña".

El ingeniero les dio la razón. "Salvo honrosas excepciones en el sector estatal y en Unidades Básicas de Producción Cooperativa, solo los campesinos propietarios de tierras rotan sus cultivos sistemáticamente, y esto es una forma de proteger el suelo. En cuanto a la ganadería, no es un secreto que prácticamente todo nuestro ganado va tras la hierba como el de las tribus nómadas, en lugar de nosotros proporcionarles buenos pastos, piensos, henos, ensilajes y agua potable, así, ni la carne ni la leche son posibles", dijo.

¿Cuál es la perspectiva de nuestros suelos? Se habla de escasez de fertilizantes, pero ¿pueden por sí solos los fertilizantes químicos devolver los nutrientes perdidos en nuestros campos?

"Los primeros estudios serios, morfológicos, de los suelos cubanos, lo realizaron los doctores Bennett y Allison. Con el resultado de sus investigaciones, en 1928 estos norteamericanos publicaron un libro, Soils of Cuba, acompañado por un mapa escala 1:800.000, muy detallado", indicó el ingeniero. "Pero de entonces acá ha llovido mucho y millones de toneladas de la capa cultivable de nuestros suelos fueron a parar al mar. Baste decir que la mayoría de nuestros campos están siendo cultivados en el subsuelo superior, porque la capa superficial, el mantillo, ya se perdió por el manejo inapropiado de nuestra tierra", explicó.

"Nacionalmente, y en valores porcentuales, allá por la década de los años noventa del pasado siglo solo el 15% de los suelos de Cuba podían catalogarse de buenos, el 24% de regular, el 47% de malos y un 14% de muy malos. Al menos a esas conclusiones llegó el Dr. Paretas Fernández atendiendo a profundidad, drenaje, salinidad, erosión, topografía, retención de la humedad, fertilización natural, acidez y endurecimiento de nuestros campos. Esto coincide más o menos con las consideraciones del Instituto de Planificación Física, que de los poco más de 6.845 millones de hectáreas de superficie agrícola consideró muy pobres el 22% y solo muy productivas el 7%. Pero, repito, esos estudios datan de finales de la década de los ochenta, fueron publicados en 1990. Hoy la situación es peor", alertó el especialista. "Óigame, y ni los mejores fabricantes de fertilizantes del mundo se atreverían a asegurar que los químicos por sí solos son capaces de regenerar los suelos".

¿Cómo producir cosechas en tierras baldías?

En su mensaje del pasado 14 de septiembre a los productores agropecuarios, también a propósito de sustituir importaciones de alimentos con producciones nacionales, el general Raúl Castro aseguró: "Para ello contamos con los recursos financieros requeridos, los mismos que hoy gastamos importándolos".

¿Usted cree que con lo que ahora el Estado gasta por concepto de importaciones alimentarias, basta no ya para conseguir el autoabastecimiento pleno, sino al menos para alistar nuestros suelos y alcanzar los niveles productivos de los años ochenta?, preguntamos a un economista, por años dedicado a las inversiones agropecuarias.

"No lo creo. Nada más reacomodar la agroindustria arrocera y azucarera teniendo en mente no solo producciones costeables sino también la regeneración y conservación de los suelos, y quizás sea esto más importante que las mismas cosechas, equivale a miles de millones de dólares", dijo.

"Solo un ejemplo, con los sistemas de drenaje parcelario en los cañaverales y los de riego ingeniero o de terrazas planas en los arrozales hubiéramos conseguido regenerar millones de hectáreas de suelos empobrecidos y salinos, y de paso, cosechas si no récords, sí cercanas a los estándares mundiales. Pero eso nos lo estaba pagando el campo socialista junto con el arroz y los frijoles que no producíamos aquí, y se acabó con ellos. ¿Quién lo va a pagar ahora, el Estado cubano? ¿Con qué? ¿Con la pequeña parte de las ganancias de las Tiendas Recaudadoras de Divisas y del Turismo que emplea para importar los cada vez menos productos que vende racionados?", razonó.

Las interrogantes del economista, pronunciadas a modo de respuestas, resultan de una lógica imbatible: quien no tiene con qué pagar un fruto extranjero, menos ha de tener para alistar el suelo propio y levantar la propia cosecha. Ver para creer. El círculo vicioso de las promesas incumplidas sigue girando, ahora la consigna es producir cosechas en tierras baldías.

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26 comentarios

Imagen de Anónimo

Sr Julio Arrebola, :) :) :) .. disculpeme por decirle esto pero .. Ud es un tremendo tronco de jodedor! :) :) :) :)  ..despegon hacia la abundancia agricola :) :) :)

Imagen de Armienne la Puta

Me imagino que los suelos todavía sirvan para enterrar a la gente.

Imagen de Anónimo

26 de Julio arrebolaEntonces,¡las vacas enanas van!cachirulo

Imagen de Anónimo

julio arrebola Y el vasito de leche lo tenemos asegurao--->. ¿Para "El Año que Nieve"?Alipio el guacarnaco

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Julio ArrebolaEntonces si es asi ¡¡ahora los 10 millones si van carajo!!el bobo alipio

Imagen de Anónimo

Bueno per entonces la agricultura urbana y los organoponicos que daban 20 kg de hortalizas al año,la tierra tambien se degrado,porque ahi si habia abonos ecologicos por grandes partidas,el compost,el humus de los criaderos de lombrices,materia organica a partir de los rastrojos de casechas y cuando venia la comision nacional a revisarse rastrillaban las bostas de los amarraderos de vacas,se recojian los k\ga/jones de caballos de los cocheros,la kk de los criaderos de gallinas y marranos.cachza de ingenio lo unico malo que cuando la visita se iba la mited de todo aquello se moria de risa en la cabeza de los organoponico y no se regabaotro bobo

Imagen de Anónimo

Anónimo:     El régimen vive también las ilusiones que se inventa a veces. Cuando activaron el turismo, pensaron que sería la panácea para solucionar los problemas de la ausencia de un mercado comunista (CAME), dejaron abandonada la industria azucarera. La siembra de hortalizas, frutas y viandas era casi de subsistencia desde los años 60s (finales). La ganadería era artificial (se sostenía con pruductos de importación) y la bomba reventó finalmente. Fidel Castro soñó con un imperio a los comunista reivindicador (África, Latinoamérica...) y actuó como un loco, atrás quedaba su pueblo y sus necesidades, centrado él a veces en Ubre Blanca y su finquita particular, sin atender la agena. Un gobernante con oposición y en democracia si hace eso, no dura dos legislaturas, porque la gente quiere solución a sus problemas, no cuentos. Los Castros son malsanos y no hay quién se los quite, porque acaban con lo que tocan. Son una versión del rey Midas en versión transformar todo lo que tocan en mierda y desastre, en lugar de oro. Eso demuestra que son ineptos completos para dirigir un país al desastre.

Imagen de Anónimo

Yo no estoy de acuerdo con lo que dice el artículo. Por algo somos los primeros productores mundiales de marabú!Ahora en serio: el desastre de la agricultura en Cuba tiene dos causas: la deforestación y la "reconcentración" del campesinado, ambos con el único objetivo de evitar que se repitiera la historia eliminando la fuente de suministros a los que decidieran "alzarse". Todos los "errores" de FC tienen el fín de evitar que alguien repitiera lo que el hizo.

Imagen de Anónimo

A ARREBOLA  al parecer le gustan las bolas y no de queso precisamente. Hay que ser un tarado, o un agente de inteligencia, o un funcionario del PCC para apearse con eso de que la "actualizacion" del modelo que ha causado la crisis, se van a componer los suelos cubanos. N o se esfuerce Arrebola, no tiene credibilidad ninguna su comentario.Juan Carlos

Imagen de Anónimo

Señor Julio Arrebola, usted esta repitiendo palabras, mas o menos, de las que ya hemos escuchado por mas de 50 años, y mire como esta todo. En cuanto al BLOQUEO parece que usted no sabe, o no quiere saber, que los EE.UU. SI comercian con Cuba gran parte de la economia de estados como Massachusset, y granjeros de otros estados de la Union. Es UD. ingenuo, se hace, o solo entro aqui para apoyar lo que nadie apoya

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