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Alimentación

La FAO implementa un proyecto que busca mejorar la ganadería menor en Cuba

El plan se está implementando en seis municipios de las provincias de Villa Clara y Sancti Spíritus.

Sancti Spíritus
Rebaño de ganado ovino en Sancti Spíritus.
Rebaño de ganado ovino en Sancti Spíritus. Escambray

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó sobre los detalles de un plan para la modernización de los servicios veterinarios relacionados con el ganado menor en Cuba.

El plan se está implementando en seis municipios de las provincias de Villa Clara y Sancti Spíritus. En el proyecto participan el Ministerio de Agricultura, la FAO y la Unión Europea, informó Prensa Latina.

El objetivo de esta iniciativa, a decir de la FAO, "es aumentar la producción de alimentos de alto valor proteico y nutricional en los sistemas alimentarios locales, a partir del fortalecimiento de capacidades en el manejo, reproducción y alimentación del ganado menor, así como en los servicios de asistencia técnica veterinaria y sanidad animal".

Según el periódico Escambray, la FAO considera que existen avances en las capacidades nacionales para el diagnóstico clínico y gestacional del ganado menor. Para ellos se emplean técnicas como ultrasonidos móviles y rayos X. El proyecto también ha permitido la adquisición de antibióticos y antiparasitarios.

Mario Reinoso Pérez, profesor e investigador de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Central de Las Villas, Marta Abreu, es uno de los especialistas que ha impartido capacitaciones.  Reinoso Pérez ha impulsado en sus conferencias el intercambio de metodologías relacionadas con el manejo reproductivo y el mejoramiento genético, publicó la FAO en su portal web.

El proyecto busca, además, la implementación de servicios de inseminación artificial para la mejora de la raza, según expresó Jorge Collazo Cabrera, especialista maestro en Ciencias de Reproducción Animal del Centro de Investigaciones para el Mejoramiento Animal de la Ganadería Tropical (CIMAGT).

Recientemente la FAO y la Unión Europea implementaron un plan de para impulsar la producción de semillas en ocho municipios del país. Estos proyectos se enmarcan dentro de una serie de ayudas brindadas por ambas instituciones a Cuba, que busca mejorar las condiciones de crisis alimentaria en la Isla. El propio ministro de Agricultura, Ydael Pérez Brito, reconoció "cuán lejos de resolver esas y otras tareas está el organismo". 
 

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2 comentarios

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que la FAO traiga chivos y puercos que en un mes no queda uno vivo

La fao puede aprender de las crias de ganado menores en biran. que pasen por el comite central que la ceba de puercos ahi es un exito.
En el desarrollo de bueyes tendria que trabajar para bajar la agresividad (andan los tarrus matando mujeres....